HAPPY HALLOWEEN!

Nous ne sommes pas trop fan d'Halloween à la maison car je crois qu'après l'avoir vécu aux States, cela me semble très fade en Europe.

Mais j'ai quand même craqué pour ces balais de sorcière... Halloween est censé faire peur je sais mais tant pis!

Les enfants se sont beaucoup amusés à fabriquer ces balais et ils ont été dévorés en un rien de temps!  

Recette sélectionnée chez: La dinette de Nelly.

Ingrédients:

(Pour 10 balais)

• 5 grands gressins coupés en deux 
• 5 tranches fines de gouda de 10 cm x 10 cm environ
• 4 tranches fines de mimolette de 10 cm x 10 cm environ
• 2 cuillères à café de fromage à tartiner
• 10 brins de ciboulette

Préparation:

Découpez les tranches de gouda en 2 de manière à obtenir 2 longs rectangles (environ 10 x 5 cm).

Découpez les tranches de mimolette en 3 de manière à obtenir 3 longs rectangles (environ 10 x 3 cm).

À l'aide d'un couteau, faites des franges sur chaque rectangle sans aller jusqu’en haut pour laisser 2 cm sur le gouda et 1 cm sur la mimolette avant de superposer la frange de mimolette sur celle de gouda.

Trempez le bout coupé du gressin dans le fromage à tartiner pour servir de « colle » puis enroulez délicatement les 2 franges superposées.

Attacher le tout avec un brin de ciboulette. (attention la ciboulette se casse facilement!).

Entreposez au frais jusqu´à la dégustation. (si vous y arrivez!!!).